FIT TACOS CON POLLO E VERDURE MISTE

Ricette Fit

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FIT TACOS CON POLLO E VERDURE MISTE

Ingredienti:

  • 1 piadina di kamut
  • 170 gr di pollo
  • 1/3 avocado
  • 250 gr di verdure miste (zucchine, broccoli e carote)
  • 1 limone
  • 1 lime
  • 1 cipolla
  • aromi (cumino, peperoncino e prezzemolo)

Procedimento:

  • Fai un trito di prezzemolo;
  • Spremi il succo di lime e limone e unisci il prezzemolo e gli aromi;
  • Lascia riposare il pollo in questa marinatura per qualche ora;
  • Scola il pollo e fallo saltare in padella insieme alle verdure;
  • Usa il succo di limone per sfumare il pollo a fine cottura;
  • Scalda la piada su una padella e farcisci il tuo tacos!

Tip: se preferisci puoi usare l’avocado per creare un super guacamole!

 

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04 Maggio 2018